вторник, 14 января 2014 г.

Задание про любимые рецепты и набор в ДК Скрапоголиков!

Всем привет! Как настроение? У меня совсем не скраповое, заставляю себя что-то делать, ведь заказы никто пока не отменял( Не знаю почему это происходит, такого у меня еще ни разу не было за 2 года. Возможно поможет шоппинг в каком-нибудь скрап магазине и я очень на это надеюсь! Новые материальчики всегда меня вдохновляют больше всего) 
Ну вот поныла чуток и теперь можно показывать новую работу для Скрапоголиков, там у нас сегодня стартовало новое кулинарное задание. 
Суть задания: в работе должен присутствовать опробованный вами рецепт приготовления чего-либо съедобного, а также вы должны рассказать историю, связанную с этим рецептом/блюдом. 
У меня страничка-разделитель в кулинарную книгу с рецептом любимой пиццы "Пепперони". Мы с мужем вообще очень любим итальянскую кухню и пиццу в частности. А если эта пицца еще и в меру остренькая, тогда вообще мммм.... Вот поэтому пицца с острым стручковым перцем у нас в фаворитах. И, конечно, я поделюсь с вами этим рецептом, вдруг кто-то захочет попробовать.
Для теста нам понадобится:
200 г муки
-125мл теплой воды
-1 ч.л. сухих дрожжей
-2 ст.л. оливкового масла
-щепотка соли
Для начинки:
-колбаса салями
-помидоры
-острый стручковый маринованный перец
-масло оливковое
-томатная паста
-сушеные травы
-сыр
Для начала смешиваем просеянную муку, моль и дрожжи, заливаем все это водой и добавляем оливковое масло. Вымешиваем тесто и оставляем подходить на 40 минут. С такими пропорциями корж получается тонкий, если вы любите пышное тесто у пиццы, то увеличьте пропорции вдвое. Когда тесто подошло раскатываем корж, смазываем его томатной пастой, которую мы предварительно смешали с оливковым маслом, посыпаем сушеными травами и сверху трем сыр. А потом раскладываем основную начинку- помидоры кольцами, колбасу и перец, также порезанный колечками. И ставим пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!






А еще в Скрапоголиках у нас сейчас проходит набор в ДК, он продлится до 1 февраля и мы очень ждем ваши заявки! У нас очень дружные и теплые отношения в команде, так что вам у нас понравится!


4 комментария :

  1. Классное оформление рецепта!

    ОтветитьУдалить
  2. М.М.М как я удачненько зашла, обожаю печь!!! Обязательно попробуем и отпишусь))) Страничка очень красивая!!!

    ОтветитьУдалить
  3. спасибо за рецептик!
    оформлено здорово!

    ОтветитьУдалить